Luomumerkki horeca-tuotteelle? : case: Ravintola Hima&Salin korvapuusti
Luomumerkki horeca-tuotteelle? : case: Ravintola Hima&Salin korvapuusti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
62 lehteä : kuvitettu, taulukkoja |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
[Helsinki],
2011.
|
| Opinnäyte | AMK-opinnäytetyö : HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, Haagan toimipiste, Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma |
| Aiheet | |
| Metodologia | |
| Lisätiedot | Anne Starck-Flink |