Food protein interactions with plant phenolics
Food protein interactions with plant phenolics
Linkki verkkoaineistoon
(Useita organisaatioita)
Linkki verkkoaineistoon
(Åbo Akademin kirjasto)
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
99 sivua, 46 sivua eri numerointijaksoissa : kuvitettu ; 25 cm |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 3 eripainosta. |
| Julkaisija |
Helsinki :
University of Helsinki,
2022.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, 2022 |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | Helsinki : Unigrafia |
| Lisätiedot | Bei Korpela |
| Verkkoaineisto |
978-951-51-8038-4 |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä. |
| ISBN |
978-951-51-8037-7 pehmeäkantinen |
| Standarditunnukset |
(FI-MELINDA)018184971 20220607144409.0 |