Food packaging and preservation
Finna-arvio
Food packaging and preservation
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
275 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Glasgow :
Blackie Academic & Professional,
1994.
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | edited by M. Mathlouthi |
| ISBN |
0-7514-0182-X kovakantinen |