Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Finna-arvio
Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Suolalihasta sushiin |
---|---|
Ulkoasu |
525 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Vertaisarvioitu. |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Gaudeamus,
[2021]
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | Tallinna : Tallinna Raamatutrükikoja OÜ |
Lisätiedot | Ritva Kylli |
Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
ISBN |
978-952-345-135-3 sidottu |