Haku

kahvipannu

Pesäosa tasapohjainen, suhteellisen suoraseinäinen, levenee aavistuksen verran pohjaan päin. Lyhyt, suora reunus (n. 1 cm) pannun suuaukossa. Suuaukon vastakkaisille puolille niitattu kolmella niitillä kiinni ripaa kannattavat alumiinikappaleet pesäosaan sekä lisäksi yhdellä niitillä molemilla sivuilla itse ripaosa. Ripa on pitkänsoikean C-kirjaimen muotoinen. Ripa valmistettu liittämällä rivan pituussuunnassa metallilevyn päät yhteen, poikkileikkaukseltaan litteän soikea, ts. levyä ei hakattu aivan litteäksi. Kansi kupera, nuppi muovia.

QR-koodi

Aineistosta vastaa

  • Kymenlaakson museo

kahvipannu

Tallennettuna:
Aineistotyyppi
Esine
Kokoelma
Ahtauskokoelma
Organisaatio
Kymenlaakson museo
Tunniste
AMUE90262:
Mitat
vetoisuus 5 l
korkeus 12.00 cm (kaatonokka)
halkaisija 14.00 cm (kansi)
halkaisija 24.00 cm (pohja)
pituus 25.50 cm (ripa)
halkaisija 13.50 cm (suuaukko)
Merkinnät
Tyyppi: tuotemerkintä (Merkinnän tyyppi)Sisältö: ALU 5 L (Merkinnän sisältö)
Valmistus
1930 - 1969
teollinen
metalli
alumiini
Käyttö
käyttöpaikka
Kymenlaakso, Kotka, Kotkan satama
Kahvin keittoon laivassa redillä, joskus maissakin, sillä keittämällä kahvi tuli halvemmaksi kuin kioskista ostettuna. Käyttäjänä ns. kahvimuija (puutavaralastaaja, nainen). Jokainen puutavaratyönjohtaja nimesi omasta työporukastaan yhden naisen ns. kahvimuijaksi, joka huolehti kahvin keittämisestä redillä. Kahvimuija sai keittovälineet yhtiöltä, kahvin hän osti itse mutta sai rahansa takaisin ottamalla rahaa kahvista työporukalta sen verran, että sai kustannukset peitetyksi. Keitto tapahtui joko spriikeittimellä taikka laivan hellalla, jos laivankokki antoi siihen luvan. Kahvin jälkeen kahvimuija tiskasi astiat ja palasi omaan porukkaansa jatkamaan lastaustyötä. Keittovälineitä peltimukeineen säilytettiin kunkin työnjohtajan nimeä kantavassa puulaatikossa. Tämä kahvinkeittosysteemi kesti 1940-luvulta lähtien aina 1970-luvulle asti. Myös yötöissä oltaessa, kun kahvilat satamassa olivat kiinni, saattoi kahvimuija keittää kahvia.
Aiheet
Luokitus
esine (aineistotyyppi)
ruoan valmistus (alaluokka)
ruoan nauttiminen (pääluokka)
ruokailu (alaluokka)
vesi- ja ilmaliikenne (pääluokka)
satamapalvelut (alaluokka)
juomat (alaluokka)