Nutritional and health aspects of food in Nordic countries
Finna-arvio
Nutritional and health aspects of food in Nordic countries
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xii, 263 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Amsterdam:
Elsevier,
2018.
|
| Sarja | Elsevier traditional and ethnic food series |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Veslemøy Andersen, Eirin Bar and Gun Wirtanen |
| ISBN |
978-0-12-809416-7 nidottu |
| Standarditunnukset |
(FI-MELINDA)016613702 20210505123935.0 |