Tämä opinnäytetyö on liiketoimintasuunnitelma projektille, joka on toiminut osuuskunnan alaisuudessa vuodesta 2015. Liiketoiminta siirtyy osuuskunnasta opinnäytetyön tekijän omalle toiminimelle keväällä 2020. Liiketoimintasuunnitelman painotus on markkinatutkimuksessa, joka toteutettiin kyselytutkimuksen ja haastattelun avulla.

Sieniboxi on ruokasienten kasvatusalusta. Tuote on helppokäyttöinen ja vaatii vain vettä kasvaakseen. Tuotetta voidaan pitää helppona tapana aloittaa sientenkasvatusharrastus.

Ruokasienten kasvatusalustojen myynti on ala, jota on vaikea kategorioida mihinkään tiettyyn alaan, joka tuo haasteita myös markkinan kartoittamiseen. Sieniboxi voidaan kategorioida luonnontuotealaan, vaikka itse tuotetta ei luokitella elintarvikkeeksi.

Opinnäytetyöprosessin aikana selvisi, että projektista on mahdollista tehdä kannatavaa liiketoimintaa. Kannattavuuteen vaikuttaa paljolti volyymi, jolla tuotetta myydään. Kateprosentin jäädessä suhteellisen pieneksi tuotteen hintaan nähden, on tuotetta myytävä reilusti isompia määriä, kuin aiemmin.

Tämän liiketoimintasuunnitelman turvin opinnäytetyön tekijälle on myönnetty starttiraha, ja liiketoiminta jatkuu päätoimisena toiminimen kautta alkaen 18.5.2020