Homogenisaattori ja sen käyttö elintarviketeollisuudessa
Homogenisaattori ja sen käyttö elintarviketeollisuudessa
Tallennettuna:
Ulkoasu |
22, [8] lehteä ; 30 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Huomautukset |
Teknikkotyö. |
Julkaisija |
[Turku] :
Turun ammattikorkeakoulu,
2001.
|
Opinnäyte | Erikoistyö : Turun ammattikorkeakoulu, bioalat, bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelma, elintarviketekniikka, 2001 |
Aiheet | |
Lisätiedot | Mikko Aaltonen |