Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
hdl.handle.net/10138/22250
(Östra Finlands universitet - Josku)
Verkkoaineisto/Nätresursen/Online resource
(Flera organisationer)
Sparad:
| Genre | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning |
93, [61] s. : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona Julkaistu myös verkkoaineistona ISBN 978-951-38-7416-2 Myös verkkoaineistona ISBN 978-951-38-7416-2 |
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Beskrivning |
Artikkeliväitöskirjan tiivistelmäosa ja 4 eripainosta. |
| Utgivare |
[Espoo] :
VTT,
2010
|
| Lärdomsprov | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
| Serie | VTT julkaisuja, 748. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | (Helsinki : Edita Prima) |
| Mer information | Virve Vidgren |
| Verkkoaineisto |
978-951-38-7416-2 |
| ISBN |
978-951-38-7415-5 pehmeäkantinen |