Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
Verkkoaineisto/Nätresursen/Online resource
(Flera organisationer)
Sparad:
Genre | |
---|---|
Fysisk beskrivning |
93, [61] sivua : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
Språk |
engelska |
Beskrivning |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta. |
Utgivare |
[Espoo] :
VTT,
2010
|
Lärdomsprov | Väitöskirja : Helsingin yliopisto, 2010 |
Serie | VTT julkaisuja, ISSN 1235-0621; 748. |
Klassifikation | |
Ämnen | |
Tillverkare | (Helsinki : Edita Prima) |
Mer information | Virve Vidgren |
Verkkoaineisto |
9789513874162 |
ISBN |
978-951-38-7415-5 pehmeäkantinen |
Standardkoder |
(FI-MELINDA)005832742 20240308123455.0 |