An introduction to tropical food science
Finna-arvio
An introduction to tropical food science
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
x, 316 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Cambridge :
Cambridge University Press,
1988.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | H. G. Muller |
| ISBN |
0-521-33686-4 nidottu 0-521-33488-8 sidottu |