Postharvest technology of fruit and vegetables
Finna-recension
Postharvest technology of fruit and vegetables
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
410 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Utgivare |
Oxford :
Blackwell,
1996.
|
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | A. Keith Thompson |
| ISBN |
0-632-04037-8 sidottu |