Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Haut ja palvelut
Perushaku (etusivu)
Aloita uusi haku.
Tarkennettu haku
Tarkemmat hakuehdot.
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
Oppimateriaalit
Hae oppimateriaaleja eri aiheista.
Oikopolku tutkittuun tietoon
Syvenny tutkittuun tietoon.
Finna Luokkahuone
Tutustu opetuksen ja oppimisen sisältöihin.
Finna Street
Hae kuvia sijaintisi perusteella.
Tietoa Finnasta
Finna.fi – Kulttuurin ja tieteen aarteet yhdestä osoitteesta
Millaisia aineistoja voit löytää? Kirjautumalla saat enemmän. Monta tapaa käyttää Finna.fi:tä.
Finna – hakupalvelujen kokonaisuus
Mitä eroa Finna.fi:llä ja muilla Finna-hakupalveluilla?
Aineistojen tarjoajat
Lisätietoa Finnasta
Mitä tietoja minusta kerätään? Kuka Finnaa tekee? Finna-API. Finnan ohjelmisto. Palvelun käyttöä koskevat yleiset ehdot. Kuinka organisaationi voi liittyä Finnaan?
Vastuullinen Finna
Uutiset
Häiriötiedotteet
Ohje
Suomi
Suomi
Svenska
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Tekijä
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
"Mälkki, Yrjö" | Hakutulokset
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Kaikki aineistot
Lisää
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 20
/
80
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Hakutulos 1
Ilman kosteuden mittaamisesta juustokellareissa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1957
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Utaretulehduksen osoittaminen maidosta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1954
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Elintarviketeknologian kehityslinjat Yhdysvalloissa ja Kanadassa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1987
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Oulun yliopisto
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Volumetric determination of calcium and magnesium in milk
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1953
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Oulun yliopisto
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
The effect of reaction products formed in heated sugar solutions on spores of P.A. 3679(Clostridium sporogenes).[Akad. avh.2 (Tekn. högsk. Hfors)
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1965
Åbo Akademin kirjasto - Digitoitu korttikatalogi (–1981)
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Yhteiskunnan tilaus kalatuotteille
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Suomen kalastuslehti
95(1988) : 8, s. 399-402
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
Lämmönsiirto pakastuksessa ja pakkasvarastoinnissa
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Elintarvike ja terveys
1988 : 4, s. 30-37
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
Elintarviketeknologian lähiajan kehityssuuntauksia
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kemia-Kemi
19(1992) : 4, s. 339-343
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Teollisuuden mahdollisuudet elintarvikkeiden turvallisuuden parantamiseen
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Elintarvike ja terveys
5(1992) : 4, s. 53-65
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Tuotantoteknologia jätteiden vähentäjänä
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Ympäristö ja terveys
8(1977) : 1, s. 15-19
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Maailma muuttuu : muutummeko me?
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kehittyvä elintarvike
15(2004) : 5, s.32-33
Elintarviketeollisuus
(ykl 67.7)
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Homeiden torjunta elintarviketeollisuudessa
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti
10 (1996) : 3-4, s. 106-116
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Elintarviketutkimuksen hyödyntäminen
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kemia-Kemi
10(1983) : 3, s. 238-242
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 14
ENTSYYMIPITOISTEN PESUAINEIDEN PESUTEHO JA VARASTOINTIKESTÄVYYS = THE WASHING EFFECT AND SHELF LIFE OF ENZYMATIC WASHING AGENTS
Näytä tarkat tiedot
Kirja
MÄLKKI, YRJÖ
MÄLKKI, YRJÖ
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
ENEBÄCK, ULLA
ENEBÄCK, ULLA
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1970
Eepos-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 15
Etylbromasetaatin konservoivan vaikutuksen mekanismista
Näytä tarkat tiedot
Maisterivaiheen työ
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Teknillinen korkeakoulu
Teknillinen korkeakoulu
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Helsinki University of Technology
Helsinki University of Technology
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Kemian osasto
Kemian osasto
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Tikka, Jyry
Tikka, Jyry
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Aalto-yliopisto
Aalto-yliopisto
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Aalto University
Aalto University
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1950
Aalto-yliopisto - Aaltodoc
Verkossa saatavilla:
https://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/62499
www.urn.fi/URN:NBN:...020113021341
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 16
Ravintokuidun suojavaikutukset usein käymisten kautta
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kehittyvä elintarvike
6 (1995) : 4, s. 20-21
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 17
Elintarvikkeiden prosessiteknisen tutkimuksen ja koulutuksen nykytila
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kemia-Kemi
11(1984) : 3, s. 161-164
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 18
Ravintokuitu - passiivinen vai aktiivinen ruoan ainesosa?
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kemia-Kemi
19(1992) : 9-10, s. 839-842
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 19
Elintarvikkeiden pakkausmateriaalit
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Teknillinen aikakauslehti
52 (1962), s. 446-448, 451-453
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 20
Elintarvikkeemme eilen, tänään, huomenna
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mälkki, Yrjö
Mälkki, Yrjö
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Elintarvike ja terveys
22 (2008) : 1, s. 62-67. -
Ravinto-oppi. Ruokavaliot
(ykl 59.34)
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Siirry seuraavalle sivulle
1
2
3
4
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alue
Lataus keskeytyi
Lataa…
Valmistusvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Toimiala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta Finnassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Finna API