"ykl 68.8" | Hakutulokset

Kynsilaukka Näytä tarkat tiedot

Kirja

Siltanen, Juha

2017

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Essentials of professional cooking Näytä tarkat tiedot

Kirja

Gisslen, Wayne

2004

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

3AMK-kirjastot

Tallennettuna:

Elintarvikejätteen seuranta ja ruokahävikin hallinta ravitsemispalveluissa : Oivallista ruokaa -hankkeen kirjallisuusselvitys Näytä tarkat tiedot

E-kirja

Leinonen, Suvi-Tuulia , kirjoittaja

;

Väisänen, Karoliina , kirjoittaja

;

Partanen, Moona , kirjoittaja

;

Palosaari, Jenni , kirjoittaja

;

Wirtanen, Gun , 1961-

;

Seppälä-Kolkka, Taina , kirjoittaja

;

Jyväskylän ammattikorkeakoulu , kustantaja

2021

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

3AMK-kirjastot

Verkossa saatavilla:

Linkki verkkoaineistoon

Tallennettuna:

How to open and operate a bed & breakfast Näytä tarkat tiedot

Kirja

Stankus, Jan

2003

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

3AMK-kirjastot

Tallennettuna:

Starting and running a catering business Näytä tarkat tiedot

Kirja

Godsmark, Carol

2008

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

3AMK-kirjastot

Tallennettuna:

The complete idiot ́s guide to starting and running a coffee bar Näytä tarkat tiedot

Kirja

Gilbert, Susan

;

Martin, W. Eric

;

Formichelli, Linda

2005

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

3AMK-kirjastot

Tallennettuna:

Supervision in the hospitality industry Näytä tarkat tiedot

Kirja

Walker, John R.

;

Miller, Jack E.

2012

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Dishing it out : in search of the restaurant experience Näytä tarkat tiedot

Kirja

Appelbaum, Robert

2011

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Human resources management and supervision : competency guide Näytä tarkat tiedot

Kirja

Educational Foundation (National Restaurant Association)

2007

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

The world of culinary supervision, training, and management Näytä tarkat tiedot

Kirja

Chesser, Jerald W.

;

Cullen, Noel C.

2005

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Dimensions of the hospitality industry Näytä tarkat tiedot

Kirja

Dittmer, Paul R.

2001

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Catering management Näytä tarkat tiedot

Kirja

Scanlon, Nancy Loman

2007

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Verkossa saatavilla:

Table of contents

Tallennettuna:

Hotel success handbook : practical sales and marketing actions, ideas and tips to get results for your small hotel, B&B, or guest accommodation Näytä tarkat tiedot

Kirja

Cooper, Caroline

;

Whittington, Lucy

2010

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Introduction to the hospitality industry Näytä tarkat tiedot

Kirja

Barrows, Clayton W.

;

Powers, Tom

;

Powers, Thomas F.

2009

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Verkossa saatavilla:

Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description

Tallennettuna:

The restaurant : from concept to operation Näytä tarkat tiedot

Kirja

Walker, John R.

;

Lundberg, Donald E.

2001

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

How to buy and manage your own hotel Näytä tarkat tiedot

Kirja

Quest, Miles , kirjoittaja

;

Nannestad, Peter , kirjoittaja

2015

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Ruokapalvelut muutoksessa Näytä tarkat tiedot

E-kirja

Mertanen, Emmi , kirjoittaja, toimittaja

2021

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Verkossa saatavilla:

Linkki verkkoaineistoon

Tallennettuna:

Start and run your own coffee shop and lunch bar Näytä tarkat tiedot

Kirja

Lyon, Heather

2010

“…ykl 68.8…”

Saatavuustiedot:

Tallennettuna:

Internet som bokningssätt : en undersökning om Närpesbornas inställning Näytä tarkat tiedot

AMK-opinnäytetyö

Harf, Jenni

2005

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Åbo Akademin kirjasto

Tallennettuna:

Kesämotelli in memoriam Näytä tarkat tiedot

Artikkeli

Ylönen, Tuukka

Julkaisussa Karhunkierros : Helsingin yliopiston satakuntalaisen osakunnan tiedotuslehti 1997 : 4, s. 10-12

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

“…ykl 68.8…”

Kansalliskirjasto - Arto

Tallennettuna:

Haku

Hakutulokset

Siltanen, Juha

Gisslen, Wayne

Leinonen, Suvi-Tuulia

Väisänen, Karoliina

Partanen, Moona

Palosaari, Jenni

Wirtanen, Gun

Seppälä-Kolkka, Taina

Jyväskylän ammattikorkeakoulu

Stankus, Jan

Godsmark, Carol

Gilbert, Susan

Martin, W. Eric

Formichelli, Linda

Walker, John R.

Miller, Jack E.

Appelbaum, Robert

Educational Foundation (National Restaurant Association)

Chesser, Jerald W.

Cullen, Noel C.

Dittmer, Paul R.

Scanlon, Nancy Loman

Cooper, Caroline

Whittington, Lucy

Barrows, Clayton W.

Powers, Tom

Powers, Thomas F.

Walker, John R.

Lundberg, Donald E.

Quest, Miles

Nannestad, Peter

Mertanen, Emmi

Lyon, Heather

Harf, Jenni

Ylönen, Tuukka

Rajaa hakua