Sisällysluettelo:
“…The grand départ, London to Cherbourg : douillons aux poires - or pears in pyjamas -- Cherbourg to Avranches : moules marinières -- Avranches to Dol-de-Bretagne : omelette soufflée -- Dol-de-Bretagne to Saint-Malo : a
platter of oysters -- Saint-Malo to Redon : crêpes complètes -- A stage in two parts : Redon to Tours, Paris to Lamotte-Beuvron : tarte tatin -- Limoges (Circuit) : clafoutis aux cerises -- Limoges to Bayonne : chocolat chaud -- Bayonne to Pau : poule au pot -- Pau to Carcassone : cassoulet -- Marseille : provencal fish soup-- Marseille to Nice : ratatouille -- The Col de Joux Plane : tartiflette -- Lyon : salade lyonnaise -- Chalon-sur-Saône to Dijon : boeuf bourguignon -- Strasbourg to Meistratzheim : choucroute garnie -- Meistratzheim to Nancy : quiche lorraine -- Toul to Bar-le-Duc : madeleines -- Bar-le Duc to Reims : soupe à l'oignon gratinée -- Reims to Bondy : croque moniseur -- Bondy to Paris : croissant 101 -- Vital statistics…”
Tallennettuna: