Sähköntuotannossa on käynnissä muutos. Kansallisten hallitusten asettamat päästövähennystavoitteet vaativat merkittävää uusiutuvan energian kasvua tulevien vuosien aikana. Säästä riippuvaisen uusiutuvan energian kasvava osuus sähköntuotannossa aiheuttaa kuitenkin merkittäviä haasteita sähkönsiirtoverkkojen haltijoille joiden vastuulla on pitää sähköntuotanto ja -kulutus tasapainossa joka hetki.

Yksi ratkaisu sähköjärjestelmän vakaan toiminnan varmistamiseksi tulevaisuudessakin on kysyntäjousto. Kysyntäjoustolla tarkoitetaan sähkönkäytön siirtämistä korkean kulutuksen ja hinnan tunneilta edullisempaan ajankohtaan tai käytön hetkellistä muuttamista tehotasapainon ylläpitämiseksi. Perinteisesti kuitenkin kysyntäjoustoa ovat hyödyntäneet Suomessa lähinnä vain suuret metsäteollisuuden yritykset.

Tämä diplomityö arvioi panimon joustopotentiaalia, jota voitaisiin tarjota Fingridin ylläpitämille reservimarkkinoille, joiden tehtävänä on vakauttaa sähköverkon taajuuden heilahtelua. Keskeinen vaatimus joustoon osallistuville kuormille on ettei niistä aiheudu negatiivisia vaikutuksia juomien tuotantoprosessiin, mikä laskee potentiaalisten joustolähteiden lukumäärää merkittävästi.

Soveltuvaa joustokapasiteettia löydettiin panimon ilmanvaihtokoneista. Ilmanvaihdon lisäksi soveltuvaa joustokapasiteettia FCR-D ylössäätö -markkinaan löydettiin lämpöpumpuista, jotka ottavat lämpöä talteen jätevedestä sekä ammoniakista, jota käytetään panimon jäähdytysjärjestelmässä. Nämä laitteet kykenevät tarvittaessa vähentämään tehonkulutusta nopeasti. Tehon palauttaminen takaisin joustoa edeltäneelle tasolle vaatii kuitenkin huomattavasti enemmän aikaa.

Arvioiden perusteella panimon kuormista pystyisi keskimäärin 800 kW:n verran kapasiteettia osallistumaan FCR-D ylössäätöön. Tuntien aikana jolloin lämpöpumppujen sähkönkulutus on matalaa voidaan osa ilmanvaihtokoneiden FCR-D kapasiteetista tarjota FCR-N markkinaan tuottojen kasvattamiseksi. Ehdotetut reservien tiukentuvat vaatimukset tulevaisuudessa saattavat kuitenkin johtaa tämän kapasiteetin pienenemiseen