Kevätjuhlien buffet-tarjoilut.
Reseptit: alkoholittomat shotit: kesäkurpitsashotti, cantaloupe-shotti, vesimelonishotti, 3 x graavilohi, valkopaputahna, punajuuritahna, avokadotahna, soijamarinoidut sipulit, parmesaanikesäkurpitsat, kahteen kertaan maustettu appelsiinipossu, BB-salaatti bulgurista ja belugalinsseistä, sinappi-jogurttikastike, seesamiporkkanat, inkivääri-limettibooli.
Lisäksi viinisuositukset.