Ice cream : proceedings of the International Symposium held in Athens, Greece, 18-19 September 1997
Finna-arvio
Ice cream : proceedings of the International Symposium held in Athens, Greece, 18-19 September 1997
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
202 sivua : kuvitettu |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Brussels :
International Dairy Federation,
1998.
|
| Sarja | International Dairy Federation special issue, 9803. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by W. Buchheim |