Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
Verkkoaineisto/Nätresursen/Online resource
(Useita organisaatioita)
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
93, [57] sivua : kuvitettu, taulukkoja Julkaistu myös verkkoaineistona |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta. |
| Julkaisija |
[Espoo] :
VTT,
2010
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
| Sarja | VTT julkaisuja, 748. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Helsinki : Edita Prima) |
| Lisätiedot | Virve Vidgren |
| Verkkoaineisto |
9789513874162 |
| ISBN |
978-951-38-7415-5 pehmeäkantinen |