Studies on bacteriophages infecting lactic acid bacteria of industrial food fermentations
Studies on bacteriophages infecting lactic acid bacteria of industrial food fermentations
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
1 b. (flere pag.) : ill |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Tiivistelmän kieli |
norja |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 3 eripainosta. |
| Julkaisija |
Ås :
Department of Chemistry, Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Life Sciences,
2012.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2012 |
| Sarja | Philosophiae Doctor Thesis, ISSN 1503-1667; 2012:17. |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Hans Petter Kleppen |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä. |
| ISBN |
978-82-575-1054-1 |