From boarding house to bistro : the American restaurant then and now
Finna-arvio
From boarding house to bistro : the American restaurant then and now
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xi, 247 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Unwin Hyman,
1990.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Richard Pillsbury |
| ISBN |
0-04-445680-8 kovakantinen |