Aseptic processing and packaging of particulate foods
Finna-arvio
Aseptic processing and packaging of particulate foods
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
192 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Blackie Academic & Professional,
1993.
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | edited by Edward M. A. Willhoft |
| ISBN |
0-7514-0010-6 kovakantinen |