Omenapuiden onnistunut pölyttyminen on aina edellytys hyvälle omenasadolle. Omenatarhan lajikevalinnassa onkin huomioitava eri lajikkeiden kyky pölyttää muita lajikkeita. Samoin tärkeää on se, että myös pölyttäjäksi valittava lajike on laadullisesti ja määrällisesti erinomainen kauppalajike. Lisäksi pölyttäjän kukinta-ajankohdan on osuttava samaan aikaan pölytettävän lajikkeen kukinnan kanssa.