Fermentation technologies: industrial applications
Finna-arvio
Fermentation technologies: industrial applications
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
444 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Elsevier,
1990.
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | ed. by Pak-Lam Yu |
| ISBN |
1-85166-516-1 |