Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli tehdä matkailijoita kiinnostavat nettisivut kainuulaisesta ruokaperinteestä. Tarkoituksena oli tuottaa sisältöä hankkeen nettisivuille. Nettisivujen kohderyhmänä ovat venäläiset ja kotimaiset matkailijat. Tavoitteena on lisätä matkailijoiden tietämystä kainuulaisesta ruokaperinteestä. Opinnäytetyön aihe valikoitui mielenkiinnosta ruokamatkailua kohtaan. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Kajaanin ammattikorkeakoulu ja se liittyi Oulujärven ruokamatkailun tiedotushankkeen toimeksiantoihin. Hankkeen rahoittajana on Oulujärvi Leader.

Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys koostuu nettisivujen toteuttamisen ja suomalaisen ruokakulttuurin teoriasta. Teoriaosuudessa käsitellään nettisivujen tekeminen Wordpress –ohjelmalla. Seuraavaksi käsitellään suomalaisen ruokakulttuurin teoriaa. Teoriaosuuden jälkeen tässä opinnäytetyössä kuvataan työn toiminnallinen osuus. Toiminnallisessa osuudessa käydään läpi sisällön tuottaminen nettisivuille. Toiminnallisen osuuden raportoinnissa kuvataan, millä tavalla sisällön tuottaminen nettisivuille on käytännössä tapahtunut. Toiminnallinen osuus sisältää myös työn onnistumisen arvioinnin. Nettisivujen suunnittelu ja toteutus suoritettiin keväällä 2017.

Kehittämistyön tuloksena syntyi Kainuulainen ruoka lumoaa matkailijan –nettisivut, jotka houkuttelevat matkailijoita tutustumaan kainuulaiseen ruokakulttuuriin. Nettisivut löytyvät osoitteesta: https://kainuunruokaperinnefin.wordpress.com/. Nettisivut on käännetty englannin ja venäjän kielelle. Nettisivut käsittävät Oulujärven alueen. Nettisivuilla on listattuna Oulujärven alueen ruoka, - ja majoituspalveluyrityksiä. Sivuille on tuotu tarinoita Oulujärvialueen ruokakulttuurin historiasta, tarinoita ja kainuulaisten perinneruokien reseptejä. Haasteena nettisivujen toteutuksessa oli saada kerättyä sopivia kuvia ja arvioida nettisivuja, koska palaute nettisivuista on saatu vain hankkeen projektipäälliköltä.