Haku

Katsomoravintolan tilasuunnitelma: kouvolan ravirata

QR-koodi

Katsomoravintolan tilasuunnitelma: kouvolan ravirata

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on perehtyä raviradan katsomoravitolan suunniteluun. Lähtökohtana on suunnitella Kouvolan raviradan katsomoravintolaan konseptitasoinen tilasuunnitelma. Tilasuunnittelun alueeksi on rajattu katsomoravintolan päätila, jossa asiakkailla on mahdollisuus syödä ja juoda pöydän ääressä. Ravirataorganisaation liiketoiminta perustuu pääasiassa ravien järjestämiseen, ja tämän toiminnan tukemiseen suunnittelutyön tuloksia pyritään hyödyntämään. Tilasuunnitelma on tarpeellinen ja ajankohtainen tilojen viihtyisyyden ja toimivuuden parantamiseksi. Raviurheilun pitkät perinteet suomalaisessa urheilukulttuurissa luovat aiheen ympärille runsaasti lähtökohtia ja vaatimuksia.

Suunnittelutyön ensimmäinen vaihe on kartoittaa katsomoravintolan tämänhetkinen tilanne ja ongelmakohdat. Katsomoravintolan ongelmakohdat määritetään havainnoinnilla sekä käyttäjäkunnalle suoritetulla kyselytutkimuksella. Tilassa pääasiallisia ongelmakohtia ovat viihtyisyys, varusteiden puute sekä seuruekokojen huomiointi kalusteryhmityksessä.

Tutkimus on laadullinen ja määrällinen, ja tutkimusmenetelminä toimivat havainnointi, vertailu ja kysely. Referenssikohteiksi valikoitui neljä erilaista katsomoravintolaa, joista kolme on kotimaan kohteita sekä yksi ulkomaan kohde. Referenssikohteiden vertailusta saatiin selville erilaatuisia kaluste- sekä toteutusratkaisuja. Vertailukohteista on laadittu taulukko, joka avaa kohteiden ominaisuuksia ja ratkaisujen onnistuneisuutta.

Katsomoravintolasta koostetaan tilasuunnitelman kannalta oleellisia määräyksiä ja piirteitä, jotka otetaan huomioon konseptitasoisessa suunnitelmassa. Julkitilan suunnittelua ohjaavat useat eri säännökset, koskien muun muassa asiakaspaikkamäärää sekä turvallisuusohjeita. Katsomoravintolan tilasuunnitelmassa keskitytään kokonaisuuteen, jossa ensisijaisena suunnittelukohteena on tutkimuksen kautta tietoon saadut ongelmakohdat.

Opinnäytetyön lopputuloksena on tilasuunnitelma, joka huomioi tutkimuksen avulla havaitut ongelmakohdat. Uudessa tilasuunnitelmassa suurimpia muutoksia on värimaailmassa, varusteissa sekä kalusteissa. Suunnitelmassa värimaailmalla ja selkeämmällä kaiderakenteella saadaan tiloihin selkeyttä, olohuonemaisuutta ja kotoisuutta. Kokonaisuudessaan lopullinen tilasuunnitelma täyttää työlle määritetyt tavoitteet ja lähtökohdat.

Tallennettuna: