Food service operations
Finna-arvio
Food service operations
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
XIII, 270 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Cassell,
1993.
|
| Lisätiedot | Peter Jones |
| ISBN |
0-304-31566-4 |