The Sioux chef's indigenous kitchen
Finna-recension
The Sioux chef's indigenous kitchen
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
225 sivua : kuvitettu ; 26 cm |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Utgivare |
Minneapolis :
University of Minnesota Press,
[2017]
|
| Klassifikation | |
| DDK-klassifikation |
641.59/297 |
| Ämnen | |
| Mer information | Sean Sherman ; with Beth Dooley |
| Bibliografi |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 209-210) ja hakemiston. |
| ISBN |
9780816699797 sidottu |